Pierwsza sobota sierpnia upłynie nad Rusałką pod znakiem dobrego jedzenia. Już 1 sierpnia, w godzinach 12:00–17:00, odbędzie się kolejna edycja Jedzielni. To popularne wydarzenie kulinarne, podczas którego będzie można spróbować dań z poznańskich restauracji. Każda przygotowana potrawa kosztować będzie 20 zł.
Jedzielnia od kilku lat przyciąga mieszkańców, którzy chcą odkrywać nowe smaki bez nadwyrężania domowego budżetu. W jednym miejscu spotkają się lokale serwujące kuchnię z różnych stron świata. To dobra okazja, aby porównać ich propozycje i znaleźć nowe ulubione restauracje na kulinarnej mapie Poznania.
Włoskie klasyki i autorskie inspiracje
Wśród wystawców znajdzie się Makaron Restauracja, znana z ręcznie przygotowywanych makaronów z włoskiej semoliny oraz pizzy wypiekanej z włoskiej mąki. To propozycja dla miłośników tradycyjnej kuchni włoskiej i świeżych, rzemieślniczych produktów.
Na Rusałce pojawi się także Zelie Bistro, które serwuje autorską kuchnię inspirowaną smakami Francji, Włoch, Anglii i Niemiec. Szefowie kuchni czerpią również z kulinarnych tradycji Kirgistanu, tworząc nowoczesne dania typu comfort food, łączące klasyczne receptury z własnymi pomysłami.
Smaki Gruzji i Bali nad Rusałką
Nie zabraknie również kuchni gruzińskiej. Gamardżoba Gruziński Dom przygotuje aromatyczne specjały Kaukazu, z których restauracja jest dobrze znana poznaniakom.
Miłośnicy azjatyckich smaków będą mogli odwiedzić stoisko restauracji Aksara z Jeżyc. Kucharze zaprezentują dania inspirowane kuchnią indonezyjskiej wyspy Bali, pełne charakterystycznych przypraw i aromatów.
Kulinarna podróż po Poznaniu
Organizatorzy podkreślają, że Jedzielnia to nie tylko wydarzenie typu street food. To także okazja do poznania najciekawszych poznańskich restauracji i spróbowania ich popisowych dań w przystępnej cenie. Stała cena potraw pozwala skosztować kilku różnych propozycji podczas jednej wizyty.
Od kilku sezonów Jedzielnia cieszy się dużym zainteresowaniem mieszkańców. Wydarzenie promuje lokalnych restauratorów, zachęca do odkrywania nowych smaków i pokazuje, jak różnorodna jest gastronomiczna oferta Poznania. Jeśli szukacie pomysłu na letnie popołudnie, Rusałka ponownie stanie się jednym z najsmaczniejszych miejsc w mieście.
